| 16. |
Аннотация |
Аквакультура является быстро развивающимся направлением производства пищевой продукции. Фонд рыбохозяйственных пресноводных водоемов в России с 1 января 2007 г. является федеральной собственностью, в Архангельской области включает несколько сотен озёр, перспективных для выращивания рыбы и ряд опресненных заливов Белого моря. В качестве рыбоводных ёмкостей могут использоваться и искусственные водоёмы (включая крупногабаритные ёмкости с замкнутым циклом водообеспечения). Вместе с тем в Архангельской области аквакультура развивается недостаточно быстро по сравнению с соседними регионами. Так, в Республике Карелия ежегодный объём выращивания радужной форели достиг уровня 12 тыс. т, в Республике Коми за несколько последних лет производство радужной форели с нуля выросло до 500 т в год, осуществляется выпуск молоди сига и хариуса на пастбищный нагул в естественные водоёмы. В Вологодской области объектами аквакультуры являются радужная форель, осетр, сиговые рыбы. В Ненецком автономном округе строится рыбоводный завод с мощностью по выпуску в естественные водоёмы 400 млн. личинок сиговых рыб в год. На этом фоне выращивание в Архангельской области менее 100 т радужной форели в год выглядит весьма скромно. Другие объекты аквакультуры (осетровые, сиговые) архангельскими рыбоводами практически не используются. Ранее, в начале 90-х гг. прошлого века, предприятия аквакультуры существовали при многих промышленных производствах, располагавших тёплой водой – на Архангельском и Котласском ЦБК, Архангельском и Онежском гидролизных заводах. На них выращивались радужная форель, осетровые, карп. В настоящее время одним из главных препятствий развитию аквакультуры в Архангельской области и соседних субъектах Российской Федерации является отсутствие посадочного материала (молоди рыб) различных видов (форели, осетровых, сиговых) для рыбоводных предприятий различных форм собственности. Существующие федеральные рыбоводные заводы системы Росрыболовства (Солзенский и Онежский) ориентированы прежде всего на выпуск молоди сёмги, и не оказывают поддержки региональным предприятиям аквакультуры. В этой связи рыбоводные предприятия вынуждены завозить молодь форели из других регионов России и других государств, ближайшие из которых к Архангельской области – Нижегородская область, Краснодарский край и Финляндия. О завозе молоди других видов рыб речи нет вовсе. Таким образом, при существующем дефиците посадочного материала для дальнейшего товарного выращивания необходимо создание регионального центра либо мобильных установок по производству молоди различных видов рыб для ее дальнейшей реализации в границах Архангельской области и за её пределы. Среди отечественных научных разработок существуют попытки создания мобильных автономных устройств (рыбоводных модулей), которые могут по мере необходимости перемещаться в пределах региона, переключаться на воспроизводство различных видов рыб и других водных биоресурсов (моллюсков и ракообразных). Рыбохозяйственный модуль представляет собой набор быстровозводимых и мобильных сооружений для проведения работ по искусственному воспроизводству молоди рыб. Компоновка и габариты модулей позволяют обеспечить доставку их на место любым видом транспорта, произвести монтажные и пуско-наладочные работы в любой сезон года в течение короткого срока (1-4 суток). Использование транспортабельных, мобильных конструкций и технологического оборудования в совокупности с современными комплектующими и материалами позволяет быстро и экономично организовывать рыбоводные предприятия. На них сформирован полный комплекс производственных сооружений, включающий цех-модуль инкубации, цех-модуль выращивания, цех-модуль водоподготовки, а также прудовый участок. Комплекс полностью автономен, экономичен, прост в обслуживании и удобен в эксплуатации. Компактность и транспортабельность комплекса позволяют создавать небольшие рыбоводные хозяйства на малых водотоках и быстрого перепрофилирования для воспроизводства ценных видов рыб. Необходимо использовать наработанный опыт для развития пресноводной аквакультуры Архангельской области на качественно новом уровне, с использованием мобильных рыбоводных модулей. |