| 1. | Наименование проекта | Научное обоснование разработки Методических рекомендаций «Оптимизация питания коренного и пришлого населения Арктической зоны Российской Федерации |
|---|---|---|
| 2. | Регистрационный номер ЦИТИС: | 122120700092-2 |
| 3. | Исполнитель | Северный государственный медицинский университет |
| 4. | Ведомственная принадлежность | Минздрав России |
| 5. | Заказчик | Северный (Арктический) федеральный университет им. М.В. Ломоносова |
| 6. | Вид финансирования | НОЦ |
| 7. | Вид НИОКТР | Прикладная НИР |
| 8. | Приоритетное направление (основное) | Науки о жизни |
| 9. | Приоритетное направление (дополнительное) | Нет данных |
| 10. | Критическая технология (основная) | Технологии снижения потерь от социально значимых заболеваний |
| 11. | Критическая технология (дополнительная) | Биомедицинские и ветеринарные технологии |
| 12. | Приоритет Стратегии НТР России | Переход к персонализированной, предиктивной и профилактической медицине, высокотехнологичному здравоохранению и технологиям здоровьесбережения, в том числе за счет рационального применения лекарственных препаратов (прежде всего антибактериальных) и использования генетических данных и технологий |
| 13. | Общее тематическое направление | Персонализированная медицина и высокотехнологичное здравоохранение и здоровьесбережение |
| 14. | Приоритетное арктическое направление (основное) | |
| 15. | Приоритетное арктическое направление (дополнительное) | |
| 16. | Аннотация | Сравнительный анализ широкого спектра накопленных результатов многолетних научных исследований здоровья, как народов Крайнего Севера с учетом их образа жизни и этнокультуры, так и пришлого населения с особенностями европейского типа питания, в динамике социально-экономического развития северных территорий, выявил проблемные вопросы, связанные с рисками развития алиментарно-зависимых заболеваний у различных групп населения Арктической зоны Российской Федерации (АЗРФ). На основании полученных результатов научных коллективов с целью формирования здорового рациона, учитывающего климатические условия проживания и трудовой деятельности на территории АЗРФ, а также для обеспечения населения качественным, безопасным продовольственным сырьем и пищевой продукцией местного производства, в рамках Государственной программы Российской Федерации «Социально-экономическое развитие Арктической зоны Российской Федерации» и национального проекта «Демография» в соответствие с новыми МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» имеется необходимость разработки научно-обоснованных Методических рекомендаций по оптимизации питания разных групп населения, проживающих и осуществляющих трудовую деятельность в АЗРФ. Методические рекомендации должны включать оптимальные наборы пищевой продукции для пришлого и коренного населения Арктической зоны, отвечающие современным рекомендациям по здоровому питанию, представляющие собой величины основных групп пищевых продуктов и их ассортимент, обеспечивающие потребность взрослого населения в энергии и пищевых веществах, учитывающие современные уровни энерготрат, традиции в питании пришлого и коренного населения, местные продовольственные ресурсы, разнообразие потребляемой пищи, сохранение здоровья и профилактику наиболее распространенных неинфекционных заболеваний. |
| 17. | Начало проекта | 21.11.2022 |
| 18. | Завершение проекта | 10.12.2022 |